A.P.T.C.

Cada vez que me junto con mis amigos de toda la vida nos gusta romper las tradiciones y siempre que podemos nos rebelamos, el juntarse con amigos es eso, es decirle NO a los suegros y NO al clásico Vitel Toné.
Muchas veces el juntarnos antes de las fiestas es un ritual de todos los años. Esta vez elegía para agasajarlos hice una bondiolita de cerdo a la cerveza negra.
La receta es demasiado fácil como para que todos la puedan hacer. Acá les dejo la receta.

Van a necesitar
• 1kg de bondiola de cerdo (en cubos grandes)
• ½ vaso de cerveza negra
• 1 cda de miel o azúcar negra / rubia
• 1 cebolla en aros.
• 2 cebollitas de verdeo picada en trozos medianos.
• 1 Bolsa de para horno de Knorr sabor ajo y cebolla





Paso a paso

1. El pack trae dos sobres: uno con la bolsa y otro con el saborizador. Abrí la bolsa.
2. Meté adentro de la bolsa para horno: el cerdo cortado en cubos grandes + los aros de cebolla + la cebollita de verdeo +la miel + la cerveza
3. Con todo adentro, espolvoreá con el saborizador ajo y cebolla  y mezclá con cuidado para distribuirlo bien y que quede todo cubierto
4.Cerrá la bolsa con el precinto (viene en el pack de la bolsa para horno). Ojo, no tan fuerte, dejá un poco de abertura para que el vapor salga cuando se esté cocinando.
5. Poné la bolsa sobre una fuente y eso va al horno 160 ºC por 1 hora.
Una vez listo a servir y a comer con los muchachos. espero les guste.